BodenDa der Sauvignon blanc Privat auf zwei unserer besten Rieden wächst, treffen hier zwei Bodenformationen aufeinander. (mehr)Privat-WeinePrivat ist, wie der Name schon vermuten lässt, die exklusivste und rarste Weinlinie unseres Weingutes. Für diesen Wein werden nur überreife und botrytisfreie Trauben der Rebsorte Sauvignon blanc aus den Rieden Ratscher Nussberg und Sulz verwendet. Er reift dann für Jahre in unserem Keller. Der Privat 2001 erhielt mit 97 "Falstaff"-Punkten die bislang höchste Bewertung eines steirischen Weines in diesem renommierten Magazin. |