Klares Bukett mit Aromen von Weichseln und Sauerkirschen mit erdig würzigen Spuren, samtiges Tannin, tabakige Noten, gute Substanz, herzhaft und angenehm harmonisch im Abgang. Dieser klassische Zweigelt ist ein besonders universeller Speisenbegleiter.
Eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, entwickelt an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt Klosterneuburg, die nach ihrem Züchter Fritz Zweigelt benannt wurde und mittlerweile als die erfolgreichste Rotwein-Neuzüchtung Mitteleuropas anerkannt ist.
Maischevergärung bei 28° Celsius über 12 Tage, Malolaktische Gärung (BSA) im Holzfass, 12 Monate teils im großen Holzfass, teils im gebrauchten 300 lt. Fass gereift.
Mergel und Braunlehm auf Leithakalk.
Die besten kulinarischen Freunde dieses Roten sind Grillhuhn, gebratener Truthahn, Kalbsbraten und die gekochten Rindfleisch-Gerichte, die für Österreich so typisch sind.
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Mehr Information
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.
Großflaschen und Sonderformen 
