Gelber Muskateller
Gamlitz
2016
Ortswein
6,2 g/l
Säure b.a. Ws
12,0 %
vol. Alkohol
0,75 l
Inhalt
2017-2022+
Trinkreife
4,7 g/l
Restzucker
Kork
Verschluss
6 bis 16
Jahr alte Reben
Einladendes Aromenspiel, erinnert an reife Birnen, frische Kräuter und Koriander. Animierend und dabei druckvoll, begeistert durch Lebendigkeit und ausgezeichneter Balance, zugänglich, hält was er in der Nase verspricht, tolle Länge. Ein beispielhafter Ortswein. (Stephan Picillini – Diplomsommelier)
Traubensorte
Eine der ältesten, kultivierten Rebsorten. Sie ist fäulnisanfällig, braucht frostfreie, warme Lagen und ist spätreifend. Die Traube ist mittelgroß, länglich und meist breit geschultert.
Weinlese
Lese und Traubenselektion per Hand, schonende Pressung, kurze Maischestandzeit, spontane Vergärung, 10 Monate Ausbau im Stahltank,
Boden / Anbaugebiet
Sand und Schotter. Kalkfrei.
Speisebegleiter
Melone mit Rohschinken; asiatische Küche (würzige Speisen); oder einfach als Aperitif genießen;
Datenblatt

Großflaschen und Sonderformen
auf Anfrage
weingut@gross.at