Furmint Gorca 2019 Haloze

7,39 g/l Säure b.a. Ws 12,5 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2021 – 2028 Trinkreife 1,1 g/l Restzucker Kork Verschluss 13 bis 58 Jahr alte Reben

EUR 17,50 inkl. MwSt.

Harmonisches Aroma nach Apfelblüte, Apfelstiel und dezenter Marille. Zitronenzesten, Minze und reife Quitte runden das Bukett ab. Die frische Säure zieht den Wein lange über den Gaumen und endet mit einem animierenden Zitronen-, Apfelaroma im Abgang. Dezenter Gerbstoff und Kalkstaub vollenden das Mundgefühl und runden den Körper ab. (Mathias Riepl, Diplom-Sommelier)

Traubensorte

großlappige Blätter, große Trauben, spätreifend und lockerbeerig

Weinlese

spontane Vergärung, zehn Monate Ausbau im großen gebrauchten Holzfass, weitere vier Monate im Stahltank, ungeschönt und unfiltriert

Boden / Anbaugebiet

schluffiger Lehm und kalkhaltiger Tonmergel (Opok)

Speisebegleiter

passt gut zu Fisch, Geflügel und warme Vorspeisen; als Weinbegleitung für ein ganzes Menü

Datenblatt

EUR 17,50 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at
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