Cuvée Haloze Blanc 2019 VINO GROSS

7,94 g/l Säure b.a. Ws 12,5 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2021-2028 Trinkreife 2,3 g/l Restzucker Kork Verschluss 11 bis 46 Jahr alte Reben

EUR 12,00 inkl. MwSt.

Einladende Aromen von reifer gelber Frucht, dezenter Exotik und Zitronenzesten. Subtile Aromen von Minztee und Pfefferkraut runden den Eindruck ab. Eine typische Haloze´sche Rauchigkeit ruht von den dunklen Opok Böden der Region. Die einladende und erfrischende Säure und ein dezenter Grip regen den Speichelfluss an und machen Lust auf mehr Haloze Blanc. (Mathias Riepl, Diplom Sommelier)

Traubensorte

regionstypische Cuvée: 40 % Furmint, 40 % Sauvignon Blanc, 20 % Laški Rizling

Weinlese

spontane Vergärung, zwölf Monate Ausbau im großen gebrauchten Holzfass, weitere vier Monate im Stahltank, ungeschönt und unfiltriert

Boden / Anbaugebiet

kalkhaltiger Tonmergel (Opok)

Speisebegleiter

passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Kalbsfleisch und Geflügel

Datenblatt

EUR 12,00 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at
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