Cuvée Korže 2019 VINO GROSS

7,49 g/l Säure b.a. Ws 13,5 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2021-2030 Trinkreife 2,0 g/l Restzucker Kork Verschluss

EUR 35,00 inkl. MwSt.

Subtile und balancierte Aromavielfalt. Reifer Apfel und Mandarine. Feine Würze und dezente Rauchnoten, sowie nasser Stein. Vibrierender Auftakt am Gaumen mit einer animierender Säure. Geradlinig und Salzig. Öffnend mit Extrakt und kräftigem Körper und einem langen Abgang. Selten gut balanciert. (Mathias Riepl, Diplom Sommelier)

Traubensorte

35% Furmint: großlappige Blätter, große Trauben, spätreifend und lockerbeerig
65% Sauvignon Blanc: kleine Blätter, dicht belaubt, kleine kompakte und walzenförmige Trauben, würzig intensiver Geschmack

Weinlese

spontane Vergärung, zwölf Monate Ausbau im großen gebrauchten Holzfass, weitere vier Monate im Stahltank, ungeschönt und unfiltriert

Boden / Anbaugebiet

kalkhaltiger Tonmergel (Opok)

Speisebegleiter

Meeres- und Süßwasserfisch, Risotto und alles was im Garten wächst

Datenblatt

EUR 35,00 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at
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