Cuvée Maribor Blanc 2019 VINO GROSS

7,17 g/l Säure b.a. Ws 12,5 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 1,0 g/l Restzucker Kork Verschluss 4 bis 65 Jahr alte Reben

EUR 12,00 inkl. MwSt.

Frische Aromen nach Apfel, Stachelbeere und Marille. Wiesenblüten und dezent schotige Aromen komplettieren das Bukett. Ein rundes Mundgefühl und eine animierende Säure dominieren den Gaumen und münden in einen langen Abgang mit dezent salzigem Nachhall. (Mathias Riepl, Diplom Sommelier)

Traubensorte

regionstypische Cuvée:
70 % Sauvignon Blanc, 25 % Laški Rizling, 5% Renski Rizling

Weinlese

spontane Vergärung, zwölf Monate Ausbau im großen gebrauchten Holzfass, weitere vier Monate im Stahltank, ungeschönt und unfiltriert

Boden / Anbaugebiet

Leithakalk und kalkhaltiger Tonmergel (Opok)

Speisebegleiter

passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, Kalbsfleisch und Geflügel

Datenblatt

EUR 12,00 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at
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