Mitzi Südsteiermark DAC 2018 Gebietswein

5,0 g/l Säure b.a. Ws 11,0 % vol. Alkohol 0,75l Inhalt 2019-2021 Trinkreife 2,1 g/l Restzucker Schraub Verschluss

EUR 9,90 inkl. MwSt.

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Traubensorte

Eine der ältesten, kultivierten Rebsorten. Sie ist fäulnisanfällig, braucht frostfreie, warme Lagen und ist spätreifend. Die Traube ist mittelgroß, länglich und meist breit geschultert.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame kontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe

Boden / Anbaugebiet

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Speisebegleiter

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Datenblatt

EUR 9,90 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at

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