Sämling Steirische Klassik 2017 Gebietswein

5,2 g/l Säure b.a. Ws 12,0 % vol. Alkohol 0,75 Inhalt 2018-2021 Trinkreife 3,2 g/l Restzucker Schraub Verschluss 30 bis 45 Jahr alte Reben

EUR 9,50 inkl. MwSt.

Ein leichtfüßiges Aromabündel. Zitronenblüten, Wiesenkräuter und grüne Apfelspalten vereint mit Aromen die an Holunder und Gänseblümchen erinnern. Beschwingt-saftig am Gaumen, im Finale zarte Noten nach Weingartenpfirsichen. (Arno Bergler, WeinErleben)

Traubensorte

In Deutschland gelungene Kreuzung von Georg Scheu aus Bukettraube und Riesling, die sehr bukettintensive, blumige Weine von Riesling-ähnlicher Struktur ergibt.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand, schonende Pressung der Trauben, langsame Spontanvergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe.

Boden / Anbaugebiet

kalkreiche, tiefgründige Lehmböden

Speisebegleiter

Hervorragend als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen wie etwa Tomaten - Mozzarella oder Rohschinken mit Melone.

Datenblatt

EUR 9,50 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at
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