In Deutschland gelungene Kreuzung von Georg Scheu aus einer unbekannten Rebsorte und Riesling, die sehr bukettintensive, blumige Weine von Riesling-ähnlicher Struktur ergibt.
Großflaschen und Sonderformen Idealer Begleiter der österreichischen Dessert- und Mehlspeisenküche.
Das ausgeprägte Aromenspiel erinnert an weißfleischige Weingartenpfirsiche, frischen Rhabarber und grüne Erbsen, aber auch ein wenig an geschabte Karotten. Verspielter, knackiger und sehr pointierter Geschmack, die Säure erfrischt und belebt. Grüne Äpfel im Nachgeschmack. (Arno Bergler – Wein erleben)
In Deutschland gelungene Kreuzung von Georg Scheu aus einer unbekannten Rebsorte und Riesling, die sehr bukettintensive, blumige Weine von Riesling-ähnlicher Struktur ergibt.
Lese und Traubenselektion per Hand, schonende Pressung der ganzen Trauben, langsame Vergärung in Edelstahltanks, dreimonatiger Ausbau auf der Feinhefe.
kalkreiche, tiefgründige Lehmböden
Hervorragend als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen wie etwa Tomaten - Mozzarella oder Rohschinken mit Melone.
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