Gewürztraminer, kleintraubig, gelb-rötliche Beerenhaut
Idealer Begleiter der österreichischen Dessert- und Mehlspeisenküche.
EUR 29,00 inkl. MwSt.
Tiefgründig duftender Auftakt in der Nase mit vielschichtigem Aromaspiel nach Rosen, Honig, Minze und etwas exotischer Frucht. Frisches Gaumenspiel mit einer balancierten und langanhaltenden Struktur. Feiner Grip durch den reifen und feinen Gerbstoff sowie mineralisch-salziger Abgang runden den Wein ab. (Mathias Riepl, Diplom Sommelier)
Gewürztraminer, kleintraubig, gelb-rötliche Beerenhaut
macération „semi“- carbonique (interzellulare Vergärung), 20 Monate im gebrauchten 600 l Holzfass
kalkhaltiger Tonmergel (Opok)
klassisch zur Gänseleber, würzig, asiatisch angehauchte Speisen, Aperitif
EUR 29,00 inkl. MwSt.
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