Welschriesling Südsteiermark DAC 2018 Gebietswein

5,1 Säure b.a. Ws 11,5 vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2019 – 2022 Trinkreife 1,1 Restzucker Schraub Verschluss 11 bis 50 Jahr alte Reben

EUR 8,00 inkl. MwSt.

Traubensorte

Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand. Entrappung und anschließend schonende Pressung der ganzen Trauben, langsame Vergärung im Edelstahltank, fünfmonatiger Ausbau auf der
Feinhefe.

Boden / Anbaugebiet

kalkfreie Lehm-, Schluff- und Sandböden; Urgesteinböden

Speisebegleiter

Idealer Aperitif; kann aber auch eine ganze Sommerparty begleiten; auch zu deftigen Vorspeisen bestens geeignet.

Datenblatt

EUR 8,00 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at

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