Kittenberg WeissburgunderErste STK Lage, 2011, 750 mlKühle, feingliedrige und ruhige Nase, ausgesprochen würzig, Anklänge von Birnen, Nussbrot und etwas Heu, straff und geradlinig im Mund, bestens strukturiert, komplex und fein, zeigt eindeutig seine Herkunft, sehr gute Länge. Tolles Reifepotenzial.
Trinkreife:2012 - 2018Ausbau:grosses HolzfassAnalyse:13,0%Vol - 1,8 g/l Restzucker - 5,3%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Perz Gelber MuskatellerErste STK Lage, 2011, 750 mlBeeindruckend feines und kräuterwürziges Aromenspiel, frisches Zitronengras, Orangenzesten und etwas Muskat. Animierend, druckvoll, begeistert durch Lebendigkeit und balancierter Kraft, hält was er in der Nase verspricht, ganz tolle Länge, beispielhaft!
Trinkreife:2012 - 2018Ausbau:grosses HolzfassAnalyse:13%Vol - 6,5 g/l Restzucker - 4,9%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Sulz Sauvignon blancErste STK Lage, 2011, 750 mlEinladendes und vielschichtiges Aromenspiel, erinnert an reifes Steinobst und Avocado, florale Noten, fest gewirkt am Gaumen, eine salzige Ader durchzieht den Wein, gibt Struktur und einen tollen Trinkfluss, Johannsibeernoten im langen Abgang, vorbildlich.
Trinkreife:2012 - 2020Ausbau:grosses HolzfassAnalyse:13,5%Vol - 1,6 g/l Restzucker - 5,7%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Ratscher Nussberg Sauvignon BlancGrosse STK Lage, 2010, 750 mlTiefgründiges, straffes und unglaublich feines Bukett, erinnert an Wiesenkräuter und Johannisbeeren. Packende Mineralik am Gaumen, druckvoll ohne jede Schwere, wie aus einem Guss, hat Zug und begeistert mit einer phantastischen Länge. Einzigartig, herkunftstypisch und mit großem Potenzial ausgestattet.
Trinkreife:2012 - 2020Ausbau:kleines und großes HolzfassAnalyse:13%Vol - 1,5 g/l Restzucker - 6,2%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Steirische Klassik Gelber Muskateller2011, 750 mlIntensiv duftiges, typisches Aromenspiel, Noten von Holunderblüten, weißen Stachelbeeren und reifen, gelben Zitrusfrüchten. Zeigt am Gaumen alles was er in der Nase verspricht, charmant und elegant, sehr guter Abgang. Ein archetypischer Sortenvertreter.
Trinkreife:2012 - 2014Ausbau:EdelstahltankAnalyse:12,5%Vol - 5,5 g/l Restzucker - 5,0%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Steirische Klassik Sauvignon blanc2011, 750 mlPräsentes Bukett mit typischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Wiesenkräutern und reifem Steinobst, seidige Textur, dichter, druckvoller Körper bei sehr guter Balance, beeindruckend komplex und lang im Abgang. Ein fantastischer Sortenvertreter.
Trinkreife:2012 - 2014Ausbau:EdelstahltankAnalyse:13,0%Vol - 1,8 g/l Restzucker - 5,3%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Steirische Klassik Weissburgunder2011, 750 mlDezentes Bukett mit Anklängen von gelben Äpfeln, Walnüssen und etwas Heu mit mineralischen Noten. Am Gaumen fein würzig, geradlinig und sehr harmonisch, zeigt sich elegant und animierend. Ein universeller Speisenbegleiter.
Trinkreife:2012 - 2014Ausbau:EdelstahltankAnalyse:12,5%Vol - 2,2 g/l Restzucker - 5,3%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Jakobi2011, 750 mlReintöniges, fruchtiges und feinwürziges Bukett mit Noten von grünen Beeren, Paprika und einem Hauch Holunder, schlank, animierend und harmonisch, zart nach Grapefruitzesten im sehr guten Abgang. Typisch steirisch, fein und belebend.
Trinkreife:2012 - 2014Ausbau:EdelstahltankAnalyse:12,5%Vol - 1,2 g/l Restzucker - 5,6%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Sämling Scheurebe2011, 750 mlFrisches, anregendes Bukett mit Anklängen von saftigem Pfirisich und roten Beeren, sanft und harmonisch, würzige Spuren, äußerst ausdrucksstark, animierende Noten von Orangenzesten im guten Abgang. Ein prachtvoller Sommerwein!
Trinkreife:2012 - 2013Ausbau:StahltankAnalyse:11,5%Vol - 3,9 g/l Restzucker - 5,8%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Welschriesling2011, 750 mlBesonders lebendiges, frisches Duftspiel, erinnert an grüne Äpfel, Zitruszesten mit einem Hauch Anis. Leichtfüßig und betont trocken, balanciertes, rückgratgebendes Säuregerüst, Zitrusnoten im animierenden Nachhall. Ein phantastischer Sommerwein.
Trinkreife:2012 - 2013Ausbau:EdelstahltankAnalyse:11,5%Vol - 1,6 g/l Restzucker - 5,1%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Gewürztraminer Südsteiermark2010, 750 mlFlorales und ausdrucksstarkes Bukett mit Anklängen von kandierten Südfrüchten, Kürbis und etwas Rosenholz. Am Gaumen feinsaftig, klar und lebendig, sehr gut balanciert, baut Druck auf, Noten von reifen Litschis, langer Nachhall.
Trinkreife:2012 - 2015Ausbau:EdelstahltankAnalyse:13%Vol - 5,1 g/l Restzucker - 4,6%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Welschriesling Beerenauslese2008, 375 ml
Ausdrucksstarke Nase nach reifer Birne, Akazienhonig, getrockneten Orangenzesten und Heu. Intensive Würze, perfekte Balance, feinste Säure, druckvoll, ausgezeichnete Nachhaltigkeit mit Anklängen von vollreifen Südfrüchten, ein großer Süßwein!
Trinkreife:2010 - 2025Ausbau:grosses HolzfassAnalyse:12,5%Vol - 120 g/l Restzucker - 7,2 %o SäureVerschlussart:Naturkork
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Beerenauslese Südsteiermark2007, 375 mlStrahlendes Bernstein; Betörende und präsente Nase, Noten von vollreifen Äpfeln, Wiesenkräutern und etwas Karamell. Am Gaumen dicht und kraftvoll, stützendes Säuregerüst, in Wellen kommen verschiedenste , reife Fruchtnoten, Stachelbeere, Steinobst und Südfrüchte, klingt sehr lange nach. Am besten zu Kuchen und Käse.
Trinkreife:2012 - 2020Ausbau:EdelstahltankAnalyse:11,5%Vol - 111,2 g/l Restzucker - 9,4%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Ratscher Nussberg GewürztraminerGrosse STK Lage, 2006, 750 ml
Eine überzeugende Auslese - Stilistik von den Terrassen hinter dem Weingut: Üppiger Duft voll fruchtiger und nussiger Bestandteile, Dörrmarillen und Mokka, bezwingender Aromenreichtum, ölig und vielschichtig, klingt immer weiter nach, große Lagerfähigkeit.
Trinkreife:2009 - 2018Ausbau:kleines HolzfassAnalyse:14%Vol - 16,1 g/l Restzucker - 5,5%o SäureVerschlussart:Naturkork
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Blauer Zweigelt2010, 750 mlFruchtbetontes Bukett mit klaren Aromen von Weichseln und Sauerkirschen, samtig mildes Tannin mit jugendlicher Frische, saftig und herzhaft. Ein mittelgewichtiger und höchst harmonischer Speisenbegleiter zu vielerlei Gerichten.
Trinkreife:2012 - 2015Ausbau:kleines und großes HolzfassAnalyse:13%Vol - 1,2 g/l Restzucker - 6,6%o SäureVerschlussart:Schraubverschluss
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Steirisches Kürbiskernöl2009, 750 mlEchtes Steirisches Kürbiskernöl, 100% rein, naturbelassene Erstpressung, verarbeitet von der renommierten Ölmühle Hartlieb. Volles, nussiges Aroma.
Verschlussart:SchraubverschlussSonstiges:mindestens haltbar bis 31. 12. 2012
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