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Weissburgunder

Der wunderbare Speisenbegleiter Weißburgunder wirkt stets fein und elegant - Eigenschaften, mit denen wir uns gerne identifizieren.

Der Weißburgunder zählt zu den wichtigsten Rebsorten der Südsteiermark. Er gehört der Burgunderfamilie an, fordert jedoch im Gegensatz zum Chardonnay extrem hohe Standortvoraussetzungen. Nur in den besten Lagen liefert die Sorte höchste Qualität. Doch dann lässt der Weißburgunder alle Möglichkeiten offen: von jung zu trinkenden, frisch-fruchtigen Weinen bis hin zum Lagenwein.

Im Keller ist der Weißburgunder mit Samthandschuhen anzufassen. Er braucht Zeit und darf nicht überfordert werden, sonst wird er plump. Als Lagenwein freut er sich über längere Flaschenreife.

… gibt es als Lagenwein, Ortswein und Steirische Klassik.

Speisenbegleiter
Weinige Nase nach geschälten Nüssen, gekochten Äpfeln & Wiesenkräutern. Mit...
0,75 l · 12,0 % Vol. alk.
EUR 9,90 inkl. MwSt.
Einnehmende Nase nach Cantuccini und würzigen Noten. Mit Luft Aromen...
1,5 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 36,00 inkl. MwSt.
Einnehmende Nase nach Cantuccini und würzigen Noten. Mit Luft Aromen...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 15,50 inkl. MwSt.
Eleganter unaufdringlicher Duft. Weißes Nougat und Kernobst bilden die Vorhut...
0,75 l · 11,5 % Vol. alk.
Zuerst kühle Nase mit flintiger Note, die mit Luft schnell...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Finessenreiche Nase nach Cantuccini, Orangenabrieb und mineralischer Würze. Feine Holztöne...
0,75 l · 13,5 % Vol. alk.
Auftakt von frischem Weißbrot, Kreide und Stroh. Geht mit Luft...
0,75 l · 13 % Vol. alk.
Weinige Nase, gelbe Ringlotten, getrocknete Maiskolben. Wunderbar cremiger Gaumen, blanchierte...
0,75 l · 12,0 Vol. alk.
Konzentrierte, tiefgründige Nase nach gelben Zitronenschalen und türkischem Honig. Aber...
0,75 l · 12,5 Vol. alk.
Einladende Nase von geriebenen Walnüssen, reifen Birnen und würzig-mineralischen Noten....
12,5 % Vol. alk.
Engmaschig und voller Spannkraft. Kalkige Würze unterlegt von geriebenen Nüssen....
0,75 l · 13,5 Vol. alk.
Sanft und zeitlos. Man riecht Grünen Tee, etwas Steinobst und...
0,75 l · 12,0 % Vol. alk.
Braucht Luft zum Atmen, getrocknete Birnenschalen, Mandelcrème und kalter Stein,...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 24,00 inkl. MwSt.
Elegant und zeitlos. Im Glas duftet der Klassiker nach Apfelspalten...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Aufgrund begrenzter Menge und hoher Nachfrage bitte wir um schriftliche...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 24,00 inkl. MwSt.
Reichhaltig, vielschichtig und voller Spannkraft, aber auch feingliedrig und sehr...
1,5 l · 13,5 % Vol. alk.
Klar wie ein Gebirgsbach, fein und reduziert. Der Wein muss...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Öffnet sich mit Luft, zuerst riechen wir frisch geriebene Mandeln...
0,75 l · 13,0 % Vol. alk.
Ausgeglichen, sanft und herrlich harmonisch. Man findet Zitrusfrüchte, frisch geriebene...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Äußerst würzig und betont nussig, erinnert an Walnussschalen und Orangenzesten....
0,75 l · 11,0 % Vol. alk.
Kompaktes und deutlich mineralisches Duftspiel, erinnert an reife Birnen mit...
0,75 l · 13,0 % Vol. alk.
EUR 24,90 inkl. MwSt.
Betont würzige Aromatik, erinnert deutlich an Walnussschalen und Zitrusfrüchte mit...
0,75 l · 12,0 % Vol. alk.
Gebündeltes Bukett mit Aromen von reifen Birnen und deutlich nussigen...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Feingliedrige Frucht, herkunftstypische Säure, etwas Schmelz, leicht salzig und mit...
0,75 l · 13,0 % Vol. alk.
Ruhiges und deutlich mineralisches Bukett mit Anklängen von gelben Apfel...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Tief würzige, komplexe Nase mit intensiven Noten von Haselnuss,  Pistazie...
1,5 l · 14,0 % Vol. alk.
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