Weissburgunder

Der wunderbare Speisenbegleiter Weißburgunder wirkt stets fein und elegant - Eigenschaften, mit denen wir uns gerne identifizieren.

Der Weißburgunder zählt zu den wichtigsten Rebsorten der Südsteiermark. Er gehört der Burgunderfamilie an, fordert jedoch im Gegensatz zum Chardonnay extrem hohe Standortvoraussetzungen. Nur in den besten Lagen liefert die Sorte höchste Qualität. Doch dann lässt der Weißburgunder alle Möglichkeiten offen: von jung zu trinkenden, frisch-fruchtigen Weinen bis hin zum Lagenwein.

Im Keller ist der Weißburgunder mit Samthandschuhen anzufassen. Er braucht Zeit und darf nicht überfordert werden, sonst wird er plump. Als Lagenwein freut er sich über längere Flaschenreife.

… gibt es als Riedenwein, Ortswein und Gebietswein.

Speisenbegleiter
James Suckling: 94 Punkte "Striking nose of fine green beans...
0,75 l · 13,5% Vol. alk.
EUR 16,50 inkl. MwSt.
Weinige Nase nach geschälten Nüssen, gekochten Äpfeln & Wiesenkräutern. Mit...
0,75 l · 12,0 % Vol. alk.
EUR 9,90 inkl. MwSt.
Elegant. Kraftvoll. Biskuit, geriebene Haselnuss, zarter Blütenhonig, getrocknete Zitronenzesten. Weich...
0,75 l · 12,5% Vol. alk.
EUR 49,00 inkl. MwSt.
Kühl. Klar. Aromen von getrockneter Zitrone, dezente Nuancen von gerösteten...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 29,00 inkl. MwSt.
Einnehmende Nase nach Cantuccini und würzigen Noten. Mit Luft Aromen...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Einnehmende Nase nach Cantuccini und würzigen Noten. Mit Luft Aromen...
1,5 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 36,00 inkl. MwSt.
Eleganter unaufdringlicher Duft. Weißes Nougat und Kernobst bilden die Vorhut...
0,75 l · 11,5 % Vol. alk.
Auftakt von frischem Weißbrot, Kreide und Stroh. Geht mit Luft...
0,75 l · 13 % Vol. alk.
EUR 17,70 inkl. MwSt.
Tiefgründiges Aromengeflecht mit getrockneten Apfelchips, nassem Stein und Champignon. Ganz...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
EUR 27,50 inkl. MwSt.
Die Nachfrage nach unserem Ried Nussberg "Stauder" GSTK 2018 FR...
0,75 l · 13,5 % Vol. alk.
EUR 46,00 inkl. MwSt.
Zuerst kühle Nase mit flintiger Note, die mit Luft schnell...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Finessenreiche Nase nach Cantuccini, Orangenabrieb und mineralischer Würze. Feine Holztöne...
0,75 l · 13,5 % Vol. alk.
Weinige Nase, gelbe Ringlotten, getrocknete Maiskolben. Wunderbar cremiger Gaumen, blanchierte...
0,75 l · 12,0 Vol. alk.
Tiefgründiges Aromengeflecht mit getrockneten Apfelchips, nassem Stein und Champignon. Ganz...
0,75 l · 12,5 % Vol. alk.
Konzentrierte, tiefgründige Nase nach gelben Zitronenschalen und türkischem Honig. Aber...
0,75 l · 12,5 Vol. alk.
Einladende Nase von geriebenen Walnüssen, reifen Birnen und würzig-mineralischen Noten....
12,5 % Vol. alk.
Engmaschig und voller Spannkraft. Kalkige Würze unterlegt von geriebenen Nüssen....
0,75 l · 13,5 Vol. alk.
Sanft und zeitlos. Man riecht Grünen Tee, etwas Steinobst und...
0,75 l · 12,0 % Vol. alk.
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