Boden

Die Rebstöcke wurzeln in schweren Böden mit hohem Kalk- und Lehmanteil. (mehr)

Klima

Das vorherrschende, kühle Klima ermöglicht Frische und Lebendigkeit.  (mehr)

Winzer

Unser Morillon wird im traditionellen "Startin" ausgebaut. (mehr)

Startin-Weine

Der Startin Morillon stammt aus hervorragenden Lagen wie Sulz und Ratscher Nussberg. Die Reifung erfolgt im traditionellen Startin, einer fast vergessenen steirischen Fassgröße mit rund 600 Liter Fassungsvermögen. Er verbindet Lebendigkeit mit Kraft und Frische mit Tiefgründigkeit.