Sauvignon Blanc Gamlitz 2015 Ortswein

6,4 g/l Säure b.a. Ws 13,0 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2016–2021+ Trinkreife 2,6 g/l Restzucker 5 bis 15 Jahr alte Reben Kork Verschluss

EUR 14,50 inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Exotische Aromatik dominiert die Nase: reife Mango, dazu grüne Papaya und Maracuja, sehr animierend und einnehmend. Am Gaumen saftig und ausgewogen. Zarte Struktur, bevor ein feiner Schmelz den Gaumen einnimmt. Zur Exotik kommt ein leichter Kräutertouch, sowie eine zarte Würze am Abgang. (Chris Biber – Weinfurore)

Traubensorte

Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand, Entrappung der Beeren und kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung im traditionellen Holzfass, 12 Monate Ausbau auf der Feinhefe.

Boden / Anbaugebiet

Sand und Schotter. Lehmanteil. Kalkfrei.

Speisebegleiter

Harmoniert bestens mit leichten Fischgerichten, sowie mexikanischer Küche.

Vinaria (3 Sterne)
falstaff (93 Punkte)
Datenblatt

Nicht vorrätig

EUR 14,50 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at

Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Mehr Information

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen