Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.
EUR 37,00 inkl. MwSt.
!Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, weiße Tropenfrucht, Nuancen von Cassis und Stachelbeeren, kandierte Grapefruitzesten unterlegt, ein reicher Obstkorb in der Nase. Würzig, wieder nach Stachelbeeren, weißes Kernobst und frische Säurestruktur, mineralischer Abgang, bereits zugänglich, weiße Johannisbeeren im Nachhall.“ (Peter Moser, Falstaff)
Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.
Beschreibung folg..
Opok (Kalkmergel)
Pflanzjahr: 1981 – 2001
Vielseitig verwendbar: zu Süßwasserfischen ebenso wie zu Spargel- und Pilzgerichten, zum Risotto...
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