Ruländer
Südsteiermark
2017
Gebietswein
0,75 l
Inhalt
12,5 %
vol. Alkohol
6,9 g/l
Restzucker
6,5 g/l
Säure b.a. Ws
Kork
Verschluss
2021 – 2025+
Trinkreife
Strahlende zitronengelbe Farbe. Aromen von hellem Biskuite, gerösteten Haselnüssen, sowie Nashi Birne strömen klar aus dem Glas. Mit Luft etwas Zuckerwatte und kandierter Apfel. Am Gaumen von einem eleganten Schmelz und cremiger Natur. Ein ganzer Fruchtkorb spiegeln sich ebenso, wie reife Zitrusfrüchte wider. Die leichte Fruchtsüße und der kompakte Körper formen einen sehr schmeichelnden Sortenvertreter. (Thomas Schabl, Diplom Sommelier)
Traubensorte
Die Traube ist dichtbeerig und walzenförmig, gräulich - blau sind die Beeren. Die Reife tritt Anfang bis Mitte Oktober ein. Die Weine sind kräftig, extraktreich und fleischig, sowie zumeist intensiv in der Farbe.
Boden / Anbaugebiet
kalkhaltiger Opok (Kalkmergel) und vereinzelt auch Sand/ Kristallinböden
Speisebegleiter
Zu mittelkräftigen Fischen (Krustentieren), im eigenen Saft gebratenen Fleischgerichten zu empfehlen, aber auch zu Wildgeflügel und Pastagerichten.
Datenblatt

Großflaschen und Sonderformen
auf Anfrage
weingut@gross.at