Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.
Pure Würze im Duft, frische Kräuter vereint mit aromatischer Hirschbirne, mit Luft dann auch Noten nach roten Ribiseln. Hochelegant der Gaumen, der Geschmack erinnert stark an saftige Apfelspalten und Traubenschalen. Kompakt und finessenreich. (Arno Bergler, WeinErleben)
Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.
Lese und Traubenselektion per Hand
kalkhaltige Lehmböden; Sand- und Schotterböden
Klassischer Fischbegleiter, sehr gut zu Gerichten mit Gemüsebeilagen und Aufläufen passend.
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