Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2022 Gebietswein

0,75 l Inhalt 12,5% vol. Alkohol 3,0 g/l Restzucker 5,7 g/l Säure b.a. Ws Schraub Verschluss 22 – 50 Jahr alte Reben 2023 – 2026 Trinkreife

EUR 14,30 inkl. MwSt.

Beschreibung folgt…!

 

Traubensorte

Die Sorte hat kleine Blätter und ist dicht belaubt, die Trauben sind klein, kompakt und walzenförmig, die Beeren haben einen würzig-intensiven Geschmack.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame, spontane Vergärung in Edelstahltanks, sechs Monate Ausbau auf der Feinhefe.

Boden / Anbaugebiet

kalkhaltige Lehmböden; Sand- und Schotterböden

Speisebegleiter

Klassischer Fischbegleiter, sehr gut zu Gerichten mit Gemüsebeilagen und Aufläufen passend.

Datenblatt

EUR 14,30 inkl. MwSt.

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at

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