Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
EUR 39,00 inkl. MwSt.
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Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
Diese Essenz aus Trockenbeeren wurde über einen Zeitraum von mehr als 15 Jahren aus Beeren mehrerer Jahrgänge gewonnen und gesammelt.
Lese der hochreife Trauben, mit Edelfäule (Botrytis). Penible Selektion per Hand der einzelnen Beeren. Sanft gequetscht, die Pressung erfolgt mit der Stempelpresse.
Im Glasballon und in kleinen Fässern vergoren und gelagert. Im Frühjahr 2026 verschnitten und im September 2026 abgefüllt.
kalkfreie Lehm-, Schluff- und Sandböden; Urgesteinböden
EUR 39,00 inkl. MwSt.
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Großflaschen und Sonderformen