Gewürztraminer Rarität 2017 N.B.

Name: N.B. Gewürztraminer 2017
SKU: L10-2017
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

6,6 g/l Säure b.a. Ws 13,5% vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 17,2 g/l Restzucker Kork Verschluss 2022 – 2032+ Trinkreife 18 Jahr alte Reben

Rarität

EUR 45,00 inkl. MwSt.

Dieser außergewöhnliche Gewürztraminer wächst auf den Terrassen der Ried Nussberg und präsentiert sich bereits in der Nase mehr als komplex. Würzige Komponenten wie rosa Pfeffer und Anis treffen auf hochreife Salzzitronen sowie kandierte Zitronen. Exotische Nuancen in Aromenwelten von Litschi und Zuckermelone treffen auf einen Hauch Bratapfel. Im Mund packt der Wein zu! Eine untypische belebende und animierende Säure puffert die dezente Süße par excellence ab. Es vereinen sich im Mund Exotik, Zitrusfrucht sowie die Würze zu einem vollmundigen, kraftvollen und enorm langanhaltenden Wein mit viel Tiefgang und Grip. Einzigartig! (Jan-Hendrik Maier, Weinakademiker)

Traubensorte

Die Rebsorte Gewürztraminer ist kleintraubig und die Beerenhaut gelb-rötlich gefärbt.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand; spät geerntete, teils überreife Trauben mit hoher Zuckerkonzentration; schonende Pressung in der Stempelpresse; Ausbau im 600 Liter Fass;

Boden / Anbaugebiet

Kalksandstein mit Tuffeinlagen

Speisebegleiter

Solo oder auch als idealer Partner von Pastete, Gänseleber und Blauschimmelkäse geeignet.

Datenblatt

EUR 45,00 inkl. MwSt.