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Gewürztraminer Ried Nussberg

5,9 g/lt Säure b.a. Ws 12,0 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2016–2031+ Trinkreife 45 g/lt Restzucker 12 Jahr alte Reben Schraub Verschluss

Ried Nussberg

Eine beeindruckende Auslese von den Terrassen hinter dem Weingut. Blumiges und komplexes Aromenspiel von exotischen Früchten, Rosenholz, Piment und Gewürzen, eingebundene, passende Restsüße, hochfeines Säuregerüst, harmonisch und stets elegant, perfekter Sortentypus, sehr langanhaltend. Beeindruckend und sehr großes Reifepotenzial!

Traubensorte

Die Rebsorte Gewürztraminer ist kleintraubig und die Beerenhaut gelb-rötlich gefärbt.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand; spät geerntete, teils überreife Trauben mit hoher Zuckerkonzentration; schonende Pressung in der Stempelpresse; Ausbau im 600 Liter Fass;

Boden / Anbaugebiet

Kalksandstein mit Tuffeinlagen.

Speisebegleiter

Solo oder auch als idealer Partner von Pastete, Gänseleber und Blauschimmelkäse geeignet.

falstaff (93-95 Punkte)

Datenblatt

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at