Gewürztraminer Ried Nussberg Große STK Ried

4,8 g/l Säure b.a. Ws 15,0 % vol. Alkohol 0,75 l Inhalt 2018-2028+ Trinkreife 1,4 g/l Restzucker Kork Verschluss 16 Jahr alte Reben

Ried Nussberg

Süß-konzentriertes, enorm vielschichtiges Bukett nach reifen Honigmelonen, zart herben Mandarinenschalen und grünem Tee. Nach einigen Minuten im Glas offenbaren sich zudem Noten nach Koriandersamen und süßem Nougat. Trotz aller Kraft am Gaumen hinreißend verspielt und feingliedrig, der schöne Säurekern animiert. Ein Monument! (Arno Bergler, WeinErleben)

Traubensorte

Die Rebsorte Gewürztraminer ist kleintraubig und die Beerenhaut gelb-rötlich gefärbt.

Weinlese

Lese und Traubenselektion per Hand; spät geerntete, teils überreife Trauben mit hoher Zuckerkonzentration; schonende Pressung in der Stempelpresse; Ausbau im 500 Liter Fass;

Boden / Anbaugebiet

Kalksandstein mit Tuffeinlagen

Speisebegleiter

Solo oder auch als idealer Partner von Pastete, Gänseleber und Blauschimmelkäse geeignet.

Falstaff (96 Punkte)

Vinaria (4 Sterne)

Datenblatt

Großflaschen und Sonderformen auf Anfrage weingut@gross.at