Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2021 SIEGER KLEINE ZEITUNG RIEDENWEINE

Gegrillte Pimientos, Kaktusfeige und Physalis bilden die Vorhut des enorm vielschichtigen Buketts. Grapefruit, Fenchelsamen und Wacholder sorgen für eine ätherische Würze. Am Gaumen strahlt dieser Ried Nussberg die monumentale, jahrgangstypische Kraft und vornehme Frische aus. Säurespannungsbogen sowie Fruchtschmelz sind in unglaublicher Harmonie vereint und führen zu einem langanhaltenden, ausbalancierten Nachhall. (Thomas Schabl, Weinakademiker)

Falstaff:

“Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich, etwas Mango, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Komplex, stoffig, weiße Frucht, finessenreiche Struktur, mineralisch-zitroniger Nachhall, elegant und lange anhaftend, ein charaktervoller Terroirwein, großes Reifepotenzial.” (Peter Moser)

wein.plus:

“Fester, konzentrierter und tiefer, deutlich gemüsiger und auch etwas kräuteriger Duft mit noblen gelbfruchtigen Aromen, etwas Rauch, Krebsfleisch, angedeutet Knoblauch, zarter gelber Würze, angedeuteten Fasstönen und Mineralik. Herb-saftige, wieder konzentrierte, feste, helle Frucht, verhalten nussige und rauchige Fasstöne, gemüsige und kräuterige Aromen, etwas Ätherik im Hintergrund, feine Säure und moderater Griff, Johannisbeertöne im Hintergrund, hat Kraft, aber auch kühlende Elemente, ausgezeichnete Tiefe, reichlich Mineralik, vielschichtig, dicht und lang, am Ende wieder mit getrockneten ätherischen Kräutern.”