Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
Frisches und lebhaftes Bukett, erinnert an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte. Geradlinig, animierend mit knackiger Säure, schlank, Noten von Zitruszesten im animierenden Nachhall. (Stephan Picillini, Diplomsommelier)
Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
Lese und Traubenselektion per Hand. Entrappung und anschließend schonende Pressung der ganzen Trauben, langsame Vergärung im Edelstahltank, fünfmonatiger Ausbau auf der
Feinhefe.
kalkfreie Lehm-, Schluff- und Sandböden; Urgesteinböden
Idealer Aperitif; kann aber auch eine ganze Sommerparty begleiten; auch zu deftigen Vorspeisen bestens geeignet.
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Mehr Information
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.