Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
EUR 19,90 inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
Diese Welschriesling Trockenbeerenauslese überzeugt durch Aromen von Orangenzesten und Zitrus, sowie durch vollreifes Steinobst wie Pfirsich und Marille.
Frische grasige Noten mit grünem Paprika in Kombination mit der saftigen steirischen Säure verleihen der TBA ein unvergessliches und unverwechselbares, nach Waldhonig, Karamell und nach Pfeifentabak schmeckendes Trinkvergnügen, das dem Namen „Gross“ alle Ehre macht. Gratulation!!
(Florian Jeitler, Diplom Sommelier, Tannenhof St. Anton am Arlberg)
A la Carte: 96 Punkte
“Helles Goldgelb, intensive Nase, Einlegegewürz, kandierte Orange und Pfirsich, Marille, kräftiger Wein, dich und lebendiger Trinkfluss, finfruchtiges Finish, gut verwobene Restsüße, Riesenpotenzial”
Die Sorte ist sehr spät reifend und benötigt daher warme, gut durchlüftete Lagen. Die Trauben sind mittelgroß, walzenförmig und mit einer kleinen Beitraube versehen.
Lese der hochreife Trauben, mit Edelfäule (Botrytis). Penible Selektion per Hand der einzelnen Beeren. Sanft gequetscht, die Pressung erfolgt mit der Stempelpresse. Spontane Gärung im Stahltank, 2 Jahre auf der Hefe, 1 Abzug, 1 Jahr weitere Lagerung im Edelstahltank.
kalkfreie Lehm-, Schluff- und Sandböden; Urgesteinböden
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Großflaschen und Sonderformen